Расчет цеховой себестоимости продукции

Цеховая себестоимость включает затраты, которые непосредственно связаны с работой подразделения (цеха), изготовляющего продукцию. Это прямые затраты и затраты на организацию работы: управление и поддержание работоспособности цеха.

Содержание
Виды себестоимости
Расчет себестоимости в Excel
Цеховая себестоимость
Классификация затрат
Прямые цеховые затраты
Косвенные цеховые затраты
Нормативная и фактическая и себестоимость
Учет косвенных затрат

Виды себестоимости

Разные этапы производства вносят свой вклад в себестоимость, в связи с этим различают следующие виды себестоимости продукции: цеховую, производственную и полную себестоимость.

• Цеховую себестоимость формируют производственные подразделения, непосредственно участвующие в производстве продукции с приходящимися на них затратами.
• Производственная себестоимость включает цеховую себестоимость и другие затраты, связанные с функционированием предприятия.
• Полная себестоимость складывается из производственной себестоимости и затрат на реализацию произведенной продукции.

Схема, приведенная ниже, показывает место цеховой себестоимости относительно других видов себестоимости.

Расчет себестоимости в Excel

Можно выполнить точный и детальный расчет себестоимости в Excel, если выпускаемая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований.

Плюсы такого решения:

• Все умеют работать с Excel.
• Вычисления прозрачны, формулы можно посмотреть и при необходимости откорректировать.
• В Excel легко можно сделать результаты расчетов более наглядными с помощью графиков (диаграмм).

Подробнее Расчет себестоимости в Excel

Цеховая себестоимость

Цеховая себестоимость продукции — это сумма всех затрат на единицу продукции, понесенных в процессе производства товаров или услуг внутри предприятия. Она включает затраты на сырье, материалы, труд, энергию, амортизацию оборудования, а также косвенные затраты. Цеховая себестоимость — это одна из важнейших показателей в экономике предприятия.

Цеховая себестоимость зависит от объема производства. С увеличением объема производства себестоимость единицы продукции обычно снижается благодаря эффекту экономии масштаба.

Однако, цеховая себестоимость продукции не ограничивается только материальными затратами. В ее состав входит трудовой фактор. Расходы на заработную плату работников, занятых в производстве, являются значительной статьей цеховой себестоимости. Кроме того, необходимо учесть расходы на энергию, используемую в процессе производства.

Еще одной составляющей цеховой себестоимости является амортизация оборудования. Затраты на его покупку и обслуживание должны быть учтены при расчете себестоимости продукции.

Кроме прямых затрат, себестоимость продукции включает и косвенные затраты, такие как административные и общепроизводственные расходы производственного подразделения (цеха).

Для более наглядного примера цеховой себестоимости, рассмотрим простой пример. Предположим, что в цехе производятся стулья. Состав цеховой себестоимости будет включать затраты на дерево, клей, краску, электричество для работы станков, заработную плату рабочих, амортизационные отчисления за используемое оборудование, заработную плату административно-управленческого персонала цеха.

Правильный расчет цеховой себестоимости продукции позволяет определить реальную стоимость производства и оценить эффективность производственных процессов. Это важный инструмент для принятия управленческих решений, например, в определении цены продажи товара или принятии решения о внедрении нового оборудования.

Классификация затрат

• Прямые затраты на производство, которые связаны с технологическим процессом изготовления продукции или оказания услуг и могут быть включены в калькуляцию без дополнительных расчетов.
• Косвенные цеховые затраты, которые невозможно или нерационально напрямую соотносить с определенным видом продукции или услуг, но при этом они обеспечивают работу соответствующего подразделения (цеха).

Прямые цеховые затраты

Наиболее распространенными видами прямых цеховых затрат, включаемых в расчет себестоимости являются:

• Сырье и материалы, используемые в производстве продукции или оказании услуг.
• Полуфабрикаты и покупные изделия, используемые в производстве продукции (услуг).
• Расходы на оплату труда сотрудников, непосредственно занятых изготовлением продукции.
• Отчисления по заработной плате сотрудников, непосредственно занятых изготовлением продукции (оказанием услуг).
• Топливо и энергия на технологические цели.
• Расходы на амортизацию оборудования, на котором выполняются операции технологического процесса по изготовлению продукции.

Косвенные цеховые затраты

Наиболее распространенными видами цеховых косвенных затрат являются:

• Водоснабжение, отопление, освещение помещений цеха и др. коммунальные расходы.
• Расходы на оплату труда руководителей, специалистов, вспомогательных рабочих и обслуживающего персонала цеха.
• Отчисления на расходы по заработной плате руководителей, специалистов, вспомогательных рабочих и обслуживающего персонала цеха.
• Расходы на содержание и ремонт вспомогательного оборудования.
• Расходы на амортизацию зданий и вспомогательных сооружений цеха.

Нормативная (плановая) и фактическая и себестоимость

Себестоимость может быть рассчитана согласно установленным нормам расхода сырья, материалов и полуфабрикатов, нормативам расходовё на оплату труда сотрудников или исходя из фактических затрат, сложившихся в ходе производства или оказания услуг.

Нормативная (плановая) себестоимость позволяет контролировать расходование используемых в производственном процессе ресурсов и оперативно реагировать на возникающие отклонения.

В то время, как фактическую себестоимость продукции можно определить только после того, как учтены все затраты. Поэтому основным недостатком этого метода считается довольно низкая оперативность, так как данные для расчета можно получить только по окончании изготовления изделия или выполнения заказа.

Учет косвенных затрат

Как отмечалось ранее, прямые затраты на производство могут быть включены в себестоимость без дополнительных расчетов. Поэтому, их учет не вызывает затруднений, в то время, как распределение косвенных затрат связано с определенными трудностями.

Для распределения косвенных затрат надо определить, какую часть общих накладных расходов поглощает тот или иной продукт. Для этих целей вводится понятие коэффициента поглощения, который рассчитывается на основе некоторой базы распределения. Одним из методов распределения является деление накладных расходов пропорционально прямым затратам труда или всем прямым затратам. В этом случае базой распределения будут соответствующие прямые издержки, а коэффициентом поглощения — доля таких прямых затрат на производство определенного вида продукции в общей сумме прямых затрат.