Расчет полной себестоимости продукции

Полная себестоимость продукции включает все расходы предприятия на производство и реализацию продукции. Ее расчет необходим для формирования цен, анализа деятельности предприятия, контроля за расходами.

Объект расчета (калькулирования) себестоимости зависит от специфики производства и того, что является единицей готовой продукции. Например, для промышленного производства — это готовое изделие, для транспорта — 1 час использования или тонно-километр, для предприятий электро-энергетики единицей продукции будет киловатт-час электроэнергии.

Содержание
Расчет себестоимости продукции в Excel
Виды себестоимости
Методы расчета полной себестоимости продукции
Состав затрат
Прямые и косвенные затраты
Расчет полной себестоимости продукции и определение цены

Расчет себестоимости в Excel

Можно выполнить точный и подробный расчет себестоимости в Excel, если производимая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований.

Плюсы такого решения:

• Все умеют работать с Excel.
• Формулы можно посмотреть и при необходимости изменить.
• В Excel легко сделать результаты расчетов более наглядными — построить нужные графики (диаграммы).

Подробнее Расчет себестоимости в Excel

Виды себестоимости

Разные этапы производства вносят свой вклад в значение себестоимости, в связи с этим выделяют цеховую, производственную и полную себестоимость.

• Цеховая. Формируют производственные подразделения, непосредственно участвующие в производстве продукции с приходящимися на них затратами.
• Производственная. Складывается из цеховой себестоимости и общехозяйственных затрат, связанных с функционированием предприятия.
• Полная. Включает производственную себестоимость и затраты на реализацию произведенной продукции.

Схема, приведенная ниже, показывает место полной себестоимости в ряду других видов себестоимости.

Подробнее Виды себестоимости продукции

Методы расчета полной себестоимости продукции

Существуют четыре общепринятых метода расчета различаемых по способу отнесения затрат:

• Нормативный. Применяется на предприятиях с массовым, серийным и мелкосерийным характером выпуска продукции. Предварительно должны быть рассчитаны нормативы по статьям затрат. Также должны отслеживаться и анализироваться причины всех отклонений от принятых нормативов. Главное условие использования — наличие строго соблюдаемого технологического процесса изготовления продукции, выполнения работ или оказания услуг.
• Позаказный. Используется на предприятиях с мелкосерийным и индивидуальным производством. А также на предприятиях с длительным технологическим циклом. Объектом расчета выступает заказ. Дает возможность точно рассчитать производственные расходы в разрезе каждого калькулируемого объекта.
• Попередельный. Применяемый в случаях, когда в технологическом процессе первоначальное сырье проходит ряд переделов или где из одних видов исходного сырья в одном технологическом процессе получают разные виды готовой продукции.
• Попроцессный. Этот метод расчета используется в случаях массового производства, обычно, с непрерывным производственным циклом. При этом продукция одного вида проходит заданные этапы производства, называемые процессами, пока не будут окончательно завершена. Таким образом, производство разбито на отдельные технологические процессы. При этом продукт, вырабатываемый на промежуточных стадиях производственного процесса, не может рассматриваться ни как полуфабрикат, ни как готовая продукция.

В последнее время постепенно получает распространение разработанный американскими учеными Р. Купером и Р. Капланом в конце 80-х годов, метод расчета Activity based costing (АВС). Не путать с ABC-анализом продаж.

Состав затрат полной себестоимости продукции

• Сырье и материалы.
• Расход топлива, электроэнергии, тепла, пара, сжатого воздуха и других видов энергии на технологические цели.
• Покупные изделия: комплектующие, полуфабрикаты и т. д.
• Оплата работы сторонних организаций.
• Расходы на оплату труда производственного персонала. Основная заработная плата и дополнительная заработная плата (надбавки и т.п.) производственных рабочих.
• Начисления на зарплату производственного персонала.
• Затраты на обеспечение условий труда и техники безопасности. Затраты на спецодежду, спецобувь и другие аналогичные затраты.
• Расходы на подготовку и освоение производства.
• Расходы по эксплуатации и ремонту производственных машин и оборудования.
• Цеховые (общепроизводственные) расходы.
• Общехозяйственные расходы. В том числе расходы на содержание аппарата управления.
• Потери от брака.
• Коммерческие расходы: на фасовку и упаковку, на аренду и содержание складских и торговых помещений, на маркетинг и рекламу.

Прямые и косвенные затраты в расчете полной себестоимости продукции

Обычно при расчете затраты естественным образом разделяются на две группы:

• Прямые затраты — можно без дополнительных расчетов отнести на определенное изделие. Например, материалы и комплектующие, используемые в производстве определенного вида продукции. При расчете себестоимости эти расходы целиком относятся на этот конкретный вид продукции (изделие).
• Косвенные затраты — нельзя непосредственно отнести на определенный вид продукции, но они нужны для функционирования организации или поддержание производственного процесса. Например: управленческие расходы, расходы на отопление и освещение. При расчете себестоимости учет косвенных расходов обычно выполняется двумя способами: по методу полной себестоимости и методу директ-костинг (Direct Costs).

Как правило, прямые затраты являются переменными затратами, то есть они растут с ростом объема производства, а косвенные затраты являются постоянными затратами, то есть не зависят от объема производства. От соотношения переменных, постоянных затрат и цены продукции зависит важный экономический показатель — точка безубыточности, она определяет такой объем продаж, при котором предприятие покрывает все свои расходы не получая прибыли.

Расчет полной себестоимости продукции и определение цены

Полная себестоимость (absorption costing) рассчитывается с учетом всех затрат и прямых и косвенных.

Включение прямых затрат не представляет сложности.

Для распределения косвенных затрат по видам продукции надо определить, какую часть общих косвенных затрат поглощает тот или иной продукт. Косвенные затраты распределяются по видам продукции пропорционально некоторой базе распределения, например, пропорционально зарплате производственных рабочих, занятых в производстве конкретного вида продукции.

Если известна полная себестоимость, цена может быть определена по формуле

[Цена производста] =
(1 + [Плановая наценка%]) * [Полная себестоимость]

Другой способ определения цены — опираясь на цены, сложившихся на рынке. В этом случае после анализа цен на аналогичную продукцию сначала определяется отпускная цена.

Тогда:

[Цена производста] = [Отпускная цена] - [НДС]

[Наценка] = [Цена производста] - [Полная себестоимость]

[Наценка %] = [Наценка] / [Полная себестоимость]