Позаказный метод калькулирования себестоимости продукции

Позаказный метод калькулирования себестоимости продукции — метод, используемый на предприятиях с мелкосерийным и индивидуальным производством. А также на предприятиях с длительным технологическим циклом.

Содержание

Расчет себестоимости в Excel
Основные принципы позаказного метода калькулирования себестоимости
Пример калькулирования себестоимости позаказным методом
Преимущества и недостатки позаказного метода калькулирования себестоимости
Рекомендации по использованию позаказного метода калькулирования себестоимости

При использовании позаказного метода калькулирования объектом учёта и калькулирования себестоимости выступает заказ. Заказ это требование на производство заранее известного количества однотипных изделий, предназначенных для конкретного клиента (заказчика). Позаказный метод дает возможность точно рассчитать производственные расходы в разрезе каждого калькулируемого объекта.

Себестоимость продукции — это выраженная в денежной форме стоимость используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов. Одна из основных целей расчета себестоимости  — обоснование цены и расчет рентабельности выпускаемой продукции.

Существуют четыре общепринятых метода калькулирования себестоимости продукции, различаемых по способу отнесения затрат:

• Нормативный метод калькулирования себестоимости
• Позаказный метод калькулирования себестоимости
• Попередельный метод калькулирования себестоимости
• Попроцессный метод калькулирования себестоимости

Расчет себестоимости в Excel

Можно выполнить точный и подробный расчет себестоимости в Excel, если выпускаемая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований.

Плюсы такого решения:

• Все умеют с работать с Excel, который широко применяется в финансовых расчетах.
• Прозрачность расчетов: формулы расчетов можно посмотреть и при необходимости изменить.
• В Excel легко сделать результаты расчетов более наглядными — в Excel встроено несколько типов графиков (диаграмм).

Подробнее Расчет себестоимости в Excel

При расчетах себестоимости в Excel удобнее всего использовать два метода расчета:

• Нормативный метод. По известным нормативам расхода ресурсов сразу выполняется расчет себестоимости единицы продукции.
• Позаказный метод. Сначала делается расчет суммарной себестоимости, а затем путем деления на объем выпущенной продукции рассчитывается себестоимость единицы продукции и средних норм расхода ресурсов.

Основные принципы позаказного метода калькулирования себестоимости

Позаказный метод калькулирования себестоимости — это система учета затрат, которая применяется при производстве товаров или оказании услуг по индивидуальным заказам. Использование этого метода возможно, если единица продукции (работ, услуг) обладает характерными свойствами, изготавливается в рамках одного небольшого заказа или отдельных партий, количество которых можно четко определить. В отличие от других методов, где затраты распределяются на все выпускаемые товары или услуги, позаказный метод калькулирования позволяет учесть затраты, связанные именно с конкретным заказом.

Объект калькулирования при этом методе — конкретный производственный заказ, который открывается на заранее известное количество изделий и предназначен для определенного клиента (заказчика). На каждый заказ заводится карточка регистрации — это обязательное условие применения позаказного метода. В ней отражают прямые и косвенные расходы, связанные с исполнением заказа. По окончании изготовления необходимой партии изделий или выполнения работ заказ закрывают и составляют отчетную калькуляцию.

В рамках позаказного метода калькулирования себестоимости учитываются все затраты, которые возникают в ходе изготовления заказа. Это включает затраты на материалы, комплектующие, топливо, энергию, амортизацию оборудования, затраты на заработную плату работников, привлекаемых к выполнению заказа, услуги сторонних организаций, а также затраты на упаковку и транспортировку готовой продукции. Все эти затраты учитываются отдельно для каждого заказа, что позволяет точно вычислить его себестоимость.

В калькуляцию включаются как прямые затраты, которые непосредственно связаны с изготовлением конкретного заказа, так и косвенные затраты, которые не имеют прямой связи с заказом, но необходимы для его выполнения. К косвенным затратам относятся, например, аренда производственных и административных помещений, зарплата административного персонала и другие общепроизводственные расходы.

Пример калькулирования себестоимости продукции позаказным методом

При использовании позаказного метода для каждого вида использованных ресурсов: материалов, комплектующих, энергии и др. надо указать единицу измерения, общую стоимость израсходованного ресурса, использованного при изготовлении заказа, размер партии. Это позволит рассчитать стоимость ресурса, израсходованного на изготовление одного изделия (единицы продукции).

Н = С / N, где

Н — стоимость ресурса, израсходованного на изготовление одного изделия (норматив затрат)
С — общая стоимость израсходованного ресурса
N — размер партии

V1 = V / N, где

V1 — расход ресурса на изготовление одного изделия (норматив расхода)
V — общий объем израсходованного ресурса в натуральном измерении (штуки, метры и т.д.)
N — размер партии

Примерно так, как на рисунке ниже. План выпуска (партия) 1000 единиц изделия. Данные вводятся в ячейки с голубоватым фоном. В ячейках с белым фоном находятся формулы, вычисляющие числовые значения или подставляющие данные из справочников. Скриншоты получены с помощью excel-таблицы Расчет себестоимости.

• Суммируя прямые затраты получаем прямую себестоимость (себестоимость директ костинг).
• Далее вычисляем производственную и полную себестоимость, распределяя косвенные затраты пропорционально некоторой базе распределения. Сводим все в более компактную таблицу.

Преимущества и недостатки позаказного метода калькулирования себестоимости

Преимущества позаказного метода

• Позаказный метод калькулирования себестоимости учитывает все прямые затрат, которые могут быть связаны с выполнением конкретного заказа. Это включает затраты на материалы, труд, энергию, транспорт и другие операционные расходы. Такой подход позволяет более полно учесть все затраты, связанные с выполнением заказа.
• Предоставляет возможность сопоставления затрат между заказами. А это позволяет выявлять наиболее рентабельные.
• Позаказный метод калькулирования себестоимости позволяет быстро адаптироваться к изменениям в условиях выполнения заказа. Если в процессе выполнения заказа возникают изменения в планах или требованиях клиента, позаказный метод позволяет легко внести корректировки в расчеты себестоимости, учесть новые затраты и пересчитать итоговую цену.

Недостатки позаказного метода

• Позаказный метод калькулирования себестоимости требует более детальной работы по учету и анализу затрат, связанных с каждым конкретным заказом. Это может потребовать дополнительных усилий и времени со стороны бухгалтерии и управленческого персонала.
• При использовании позаказного метода калькулирования себестоимости может быть сложно контролировать и управлять затратами на каждый конкретный заказ. Возникает риск превышения бюджета и непредвиденных затрат, если необходимо вносить изменения в процесс выполнения заказа.
• Ограничения в применении для серийного производства. Позаказный метод калькулирования себестоимости может быть неэффективным при серийном или массовом производстве, где стоимость каждого изделия или услуги одинакова или отличается незначительно. В таких случаях более эффективно использовать методы калькулирования себестоимости, основанные на нормах и стандартах.

Рекомендации по использованию позаказного метода калькулирования себестоимости

Определить цели и задачи

Перед тем как приступить к использованию позаказного метода калькулирования себестоимости, необходимо четко определить цели и задачи, которые вы хотите достичь. Это позволит вам более эффективно использовать этот метод и получить более точные и надежные результаты. Например, вы можете использовать позаказный метод для определения себестоимости конкретного заказа или для анализа затрат на производство определенного изделия.

Учитывать особенности производства

При использовании позаказного метода калькулирования себестоимости необходимо учитывать особенности производства и выполнения заказов. Это может включать в себя различные факторы, такие как сложность производства, виды используемого оборудования, количество и тип используемых ресурсов, сроки выполнения заказа и другие параметры, которые будут влиять на себестоимость. Особое внимание следует уделять фактическим затратам, связанным с каждым конкретным заказом.

Контролировать и анализировать затраты

Для эффективного использования позаказного метода калькулирования себестоимости важно осуществлять систематический контроль и анализ затрат. Это поможет определить, какие ресурсы были использованы и какие затраты были понесены при выполнении конкретного заказа. Такой анализ даст возможность выявить резервы для оптимизации затрат и повышения эффективности производства.